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10大特殊料理文化

1.美國加州索凡鎮
1911年開始有丹麥人定居的索凡震至今仍以丹麥人居多。餐廳可以吃到炸肉丸、單片三明治。麵包店則有鬆餅、哈瓦地乳酪。

3月會舉辦為期三天的丹麥村美食街9月則有丹麥節。
www.solvangusa.com

2.千里達:排燈節
這個國家有40%都是印度裔,在排燈節期間,所有居民都是榮譽印度教徒公開席宴享受素食佳餚。
www.divalinagar.com

3.蘇利南
南美洲蘇利南由於不尋常的人口組合料理融合荷蘭、印度、爪哇、中國、克里奧爾、美國和猶太文化。
www.suriname.org

4.阿根廷秋布特谷
威爾斯人魚1865年在此定居,現在正急於復興他們的文化。
www.andesceltig.com

5.澳門
葡萄牙人與中國南方在澳門的交流已有450年,幾乎沒有其他地區能像澳門一樣融合得那麼精緻。如鹽漬鱈魚、西班牙菜飯、辣味香腸、葡國雞、焦糖布丁、葡式蛋塔等。
www.macautourism.gov.mo

6.印度朋迪治理
法國美食節每天8月舉辦
tourism.pondicherry.gov.in

7.比利時布魯塞爾馬通給區
比利時曾殖民剛果,如今剛果人占據了市中心的馬通給區。
馬通給節每年6月底舉辦
www.brusselsinternational.be

8.英國倫敦新莫爾登
韓國海外地區最正中的韓國料理
www.london-eating.co.uk

9.利比亞
義大利曾殖民國利比亞,因此義大利文化仍深植利比亞
www.libyantourism.org

10.納米比亞:十月節
受德國文化引響,因此消耗大量的啤酒就是主要核心元素。
www.namibiatourism

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