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在疫情期間用QR碼點餐也是一個方式,服務生不用上來桌邊服務也可以減少接觸 菜單愛看多久就看多久

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木須炒麵不錯  ps.木須是蛋不是木耳但台灣的木須炒麵怕被客訴所以都會加木耳

所以木須炒飯就是蛋炒飯,那為什麼要叫木須呢

木須 = 木樨 = 桂花

這個典故要從皇宮說起,大家都知道公公就是少了二顆蛋

所以為了避免睹物思情,所以在皇宮的蛋就必須要代稱

因此大家就選定了桂花,因為桂花的嫩黃和炒蛋的顏色很相近,於是便約定俗成改用木樨

但木樨不好念 因此久了大家就念木須

 

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