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年夜飯,我們還是覺得一樂燒鵝好吃,價錢也比較親民,不過香港大多數的餐廳新年是不開的,除夕還有一半會開,初一到初三幾乎是全部休息。少數有開的會有額外的charge,所以回過頭來想想台灣的服務業真的是血汗。

回到台灣來,發現春節期間照常營業就算了,還加長營業時間,但說真的加長營業基層員工有受惠嗎??在香港新年的特別charge是給上班員工的。在台灣每間餐廳都要收服務費,但是理論上服務費是要給第一線員工的,但大多被老闆拿走。

在台灣一片撻伐資方的聲音時,有沒有想過台灣的另外一個勞方殺手就是我們大眾。如果某一家店新年期間要加收10~15%馬上被媒體報導,踢爆說藉機坑人。但是你休假人家上班,你多付點紅包錢給人家也是應該的。

當你買東西的成本和平時一樣,你又能怎麼期待資方要有特別的charge給第一線的勞方錢??羊毛出在羊身上。

 

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