隨著咖啡人口變多，我們都知道咖啡的品種是以產地來命名
像是我們熟知的"藍山" "吉利馬扎羅"等都是在該山區產的豆子
又或者台灣大家都知道的古坑咖啡 也是因為產地來自於雲林古坑的關係
但是"摩卡"似乎不是個大家熟悉的地名，那摩卡是地名嗎???
是的，摩卡是地名，但是比較特殊的是摩卡並不是咖啡產地，而是港口名
摩卡港位於葉門，衣索比亞和葉門本身產的咖啡早期就是從摩卡港出口
雖然摩卡在當時並非單一港口，還有許多港口也會出口咖啡，但當時歐洲人最喜歡停在摩卡港，所以摩卡才特別有名。
只是，大家新聞也有看到，葉門現在在內戰，葉門首都甚至被叛軍攻佔，政府軍都撤退到臨時首都，所以當然摩卡港早已關閉
伊索比亞的咖啡已經不會從這裡出口，但大家還是習慣稱摩卡咖啡了。
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